hoy os traigo unas fotos de una Mona de Pascua que me encargaron para el sobrino de unos amigos.
La Mona es tradición aquí en Catalunya que el padrino regale un pastel decorado con muñecos, plumas, pollitos y huevos de chocolate a sus ahijados. Puede ser un pastel de chocolate, una representación en chocolate o figuritas sólo de chocolate.
En este caso, el peque tiene dos añitos y le encanta un personaje de la tele catalana que es una marioneta de trapo llamado Mic. La verdad es que resultó un poco difícil elegir el modelo, porque es una marioneta de trapo un poco extraña, y sus amigos son unas gafas y una boca, un caracol, una mosca azul...
Ellos lo querían todo de chocolate y el muñeco en formato 2D, porque les encantó la Kitty que hice en otro cumpleaños. El bizcocho era un bizcocho húmedo de chocolate, cubierto con ganache de chocolate negro, relleno de chocolate y mermelada de albaricoque. La cobertura que utilicé al ser para una mona fue fondant de chocolate y los muñecos en fondant blanco que fui tiñendo según los colores de los muñecos y pintado a mano. ¡¡La nariz era un lacasito!!
La verdad es que con las plumas y ya todo preparado quedó genial!!!
Y me dijeron que al peque le hizo muchísima ilusión y les gustó mucho a todos.
Gracias a la family de David por confiar en mí. Me hizo mucha ilusión prepararla y que les gustara tanto!
Espero que os haya gustado y si os animás, ya sabéis!
Besitos!
